虫草和红花都是中药材，具有一定的药用价值。虫草具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效；红花则具有活血化瘀、调经止痛、散瘀消肿的作用。将虫草和红花一起泡酒，可以起到相辅相成的效果，但需要注意以下几点：

1. 用量要适中：虫草和红花的用量不宜过多，一般每次泡酒的用量为5-10克即可。过量使用可能会导致身体不适。

2. 泡酒时间要掌握好：虫草和红花泡酒的时间一般为7-10天，过长或过短的时间都会影响药效。建议在泡制过程中定期摇晃瓶子，以促进药材的有效成分溶解。

3. 注意个人体质：虫草和红花虽然具有很好的药用价值，但并非所有人都适合食用。孕妇、哺乳期妇女、月经期女性、高血压患者等特殊人群应避免食用。此外，对于过敏体质的人来说，也要注意观察身体反应，如出现过敏症状应立即停止食用。

4. 饮用方法要得当：虫草红花酒可以作为日常保健饮品，每天适量饮用。但不建议空腹饮用，以免刺激胃黏膜。同时，饮酒后不宜驾驶、操作机械等需要集中注意力的活动。

虫草红花酒制作完成后，应密封保存在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。同时，要确保酒瓶的清洁卫生，以免污染酒液。

总之，虫草和红花一起泡酒是可以的，但需要注意用量、泡酒时间、个人体质和饮用方法等方面的问题。在食用过程中，如有任何不适，应及时就医。