微黄清亮透明、空杯留香持久，酱香祥酒金奖系列新品发布

集聚岁月凝练之精华，传承酱酒酿造之史蕴。10日，红太阳酒业集团举行“纪念祥酒荣获世界品质评鉴大会大奖30周年暨祥酒金奖系列新品发布盛典”。同步推出祥酒金奖1991、金奖1999两款高品质酱香白酒。

35年前，酱香型祥酒问世，开创了鲁酒酱香的新典范；1989年，祥酒在第27届世界品质评鉴大会上荣获铜奖，1991年，祥酒在第29届世界品质评鉴大会上荣获金奖，成就了品牌至高荣耀。历经三十五载岁月传承，匠心磨砺，如今，以“金奖祥酒”的身份再度王者归来，这款荣膺“2019年度中国白酒酒体设计奖”的战略新品，这款诞生于麒麟之乡、祥瑞之地的好酒，不仅引领着绵柔酱香白酒的新风范，更以独具的品质价值、品牌高度和文化底蕴为济宁代言、为鲁派酱香白酒代言。

30多年来，红太阳酒业集团以匠人之心，传承酱酒酿造技艺，并不断进行工艺技术创新，使祥酒品牌赢得了全国众多白酒专家和广大消费者的高度认可与好评。“南国有茅台，江北出祥酒，南北虽两地，酱香飘神州”的题词，是对祥酒的真实写照。

中国白酒大师、川酒集团总工程师杨大金代表与会专家宣读祥酒金奖1991评语：微黄清亮透明、酱香幽雅、诸味协调、绵柔细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久、大曲酱香风格典型。

发布会上，红太阳酒业集团与贵州大学酿酒与食品工程学院举行战略合作签约仪式。贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅发表《典雅的酱香 不凡的祥酒》主题演讲，从健康的角度解析了饮用酱香白酒对身体的诸多益处，对高品质祥酒表示充分肯定与认可。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 李从伟